Arakunem*樹洞溫室

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0228* Raccoon cookie 浣熊餅乾製作!

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今天去海星家做餅乾~
食譜是之前再噗浪上小咪分享的: 自製造型餅乾

超怕失敗所以本來打算一大早就過去做,結果我睡過頭(欸
模型的部分是用西卡紙做的,不過建議還是用厚紙板吧

西卡紙有點薄,雖然包了鋁箔比較好造型
但是多押幾輪的話就軟掉了..



(斜體引用自上面網址)

材料/ingredients:

奶油/butter: 90g

糖/sugar: 90g

蛋/egg: 1

低筋麵粉/all purpose flour: 240g

鹽/salt: 少許/a pinch of salt

香草精/vanilla extract: 1匙/1 spoon

泡打粉/baking powder: 0.5茶匙/0.5 teaspoon

巧克力豆/chocolate chips: 適量/small amount

杏仁/almond: 適量/small amount

巧克力粉/chocolate solids: 適量/small amount



一開始是把等比例的造型畫出來,在照著折比較容易
這幾天想了各種造型,最後是採用這個:
原本的造型還是複雜的,後來裁簡化成最後的形狀(因為折那個真的超麻煩的....
太細真的很難折...

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下面收了一些在做得過遲程拍的照片
因為手很油所以沒有拍很多張






拿電動攪拌器的海星

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先和砂糖跟放軟的奶油,奶油真的要放軟再打
不然砂糖不會融化餅乾上面就會有一顆一顆的糖粒
雖然我是覺得不太有影響拉...視覺問題

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其中一個麵團加了可可粉揉勻,一開始沒想太多就直接分一半
其實可可粉的麵團可以少一點的(因為浣熊的黑色部分不多... 還是說白色面積太大(欸

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楊海星偷拍!覺得頭頂有點禿阿.......擔心

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第一片烤出來的樣子!還好形狀沒有跑掉!
不過有點焦就是(耳朵是焦掉的

不過還蠻可愛的!!


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下面又陸陸續續烤了幾輪
Vicky跟Uni 來了之後還考了博美狗跟皮卡丘!

順便做了阿葉的BF 給Vicky 帶去上班XDDDD

中途還烤了一輪 草間彌生刺蝟 跟大便蝸牛(忘了拍就被吃掉了
跟容容的KITTY((雖然超像狗.....


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烤完之後特地要拿回家拍一下形象照的..
結果騎車回家的時候不小心摔車,餅乾全部都碎掉了QQQQQQQQQQQQQ

只好有機會下次再說....
其實這種餅乾做出來成本也不高.....

浣熊的貴一點因為他很大片,做這麼可愛一片賣50也可以吧!!(斂財一哥


雖然很多人想要,但是浣熊做起來真的超耗時
從10點開始做模型,到下午5點半回家 也才做了10片
回家就都碎光了,尾巴真的超容易斷的


看下次有誰生日,或是我被雷打到要去場次再來做分送給大家////


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